|
|
 الإهداءات |
| |||||||
مطبخ سوا  ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه , حلويات , عصائر , معجنات , سلطات , فطائر , كيكـ.... |
 |
| 06-14-2008, 08:46 PM | #1 (permalink) | |
  تاريخ التسجيل: Mar 2008 المشاركات: 362
معدل تقييم المستوى: 2  |  كبسة الدجاج المقادير 3 ملاعق كبيره صلصة الطماطم 5 اعواد قرفه دجاجتان نصف ملعقه صغيره ملح 3 مكعبات ماجي 3 حبات مستكه 3 اكواب ارز باسمتي 6 بصلات متوسطه ربع كوب زيت الذره ملعقه صغيره من كل من كمون,فلفل اسود,فلفل حلو,قرفه,هيل,خولنجان 5 حبات هيل ملعقه صغيره زعفران منقوع في 4 ملاعق كبيره من ماء الورد 3 ملاعق كبيره من كل من زبيب,صنوبر,لوز محمر كل على حده الطريقه تقطع كل دجاجه الى قطع على حسب الرغبه وتسلق في خمسة اكواب من الماء مع اعواد القرفه والهيل والمستكة ومكعبات الماجي يصفى الدجاج من المرق يقطع البصل حلقات ويقلى بالزيت حتى يصفر يضاف الملح والبهارات وصلصة الطماطم ويقلب لمدة خمسة دقائق تغمس قطع الدجاج في خليط البصل وتوضع في صينيه وتحمر في فرن متوسط الحراره يسلق الارز بمرق الدجاج المصفى ويترك على نار قويه ثم على نار هادئه حتى يقارب النضج يعمل بالارز حفر متعدده يوضع بها باقي خليط البصل يصب على وجه الارز منقوع الزعفران ويحرك قليلا بالشوكه يصب الارز في طبق التقديم ويوضع الدجاج على الوجه : يزين بالزبيب والصنوبر واللوز 1طعام*99لؤلؤة فلسطين
__________________  | |
 |  |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
اغاني افراح | منتدى كمال الاجسام | اغاني شعبي | منتدى المرأة | صور هيفاء وهبي,صور هيفا وهبي | You tube | تحميل افلام عربية | تحميل افلام اجنبية | العاب بنات | صور مغنيات | مقاطع يوتيوب | يوتيوب
مواقع صديقة | منتديات نظرة حب | الم | برامج | خلاعه | مركز تحميل روحي كول | سعودي كول | روحي كول | منتديات دلع بنات | غزتنا في القلب | كوب قهوه | مزيكاتي | زواج | Online Dating
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
 |  |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 03:30 PM .
رد: كبسة الدجاج 
العرض العادي
