أرز باللحم المفروم والزبيب

نقدم لكم طريقة تحضير طبق الأرز باللحم المفروم والزبيب، طبق لذيذ وسهل التحضير، ينصح بتجريبه







المقادير :

2كوب أرز .

3 ملاعق كبيرة زيت .

نصف كوب لوز .

حبة بصل .

250 جرام لحم مفروم .

نصف ملعقة صغيرة زعفران .

نصف ملعقة صغيرة قرفة .

نصف ملعقة صغيرة هال .

نصف ملعقة صغيرة كمون .

نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة .

ملعقة صغيرة و نصف ملح .

نصف كوب زبيب .

3 اكواب ماء .


طريقة التحضير:

يغسل الأرز و ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى .

يحمر اللوز في قليل من الزيت ثم يصفى و يوضع جانباً .

يفرم البصل ثم يحمّر حتى يصبح لونه ذهبياً .

يضاف اللحم المفروم إلى البصل و يقلب حتى يجف ماؤه ثم تضاف البهارات و الزبيب و يحرك جيداً ثم يضاف الماء .

يضاف الأرز و يقلب بهدوء و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار ويغطى و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز .

يوضع الأرز في صحن التقديم ثم يزين باللوز المحمص .

__________________

مشتآآقـ " ـآإلقلبْ" لِـسهـ ليكـ ..

__________________
لــــــــــــــــــــــؤلــــــــــــــــــــؤة فلــــــــــــــسطين

اممممم
بدي أكل
جوعانة كتير

مرسي حبيبتي عالوصفة اللذيذة

يعطيك ألف عافية

دمتي بود

سلاماتي

__________________
آًوَدّعًـــكُـــمْ آحٍـــبّاآئٍـــيـًٍ

ألآ يَاإِخْـوةً فِيـْ الله كَـــنْــتْــمْ *** عَلًى الأزَماًتـٍ لٍيـ خيرً مٌعٍيــــنـٍ
وَكٌنٍتمْ فٍيـ طَرِيق الشّوْكِـ وَرداً *** يَفِوحٌ شَذَاهُ عٍطراً فٍيـ غَصُوْنيـ
إذًا لًم نَلْتقَيٍ فٍيـ الأًرضٍـ يًوماً *** وفًرّقـ بَينَنَا كَأْسً المًــــنُـــــــوْنٍـ
فَمًوعٍدًنا غداً فٍـــيـ دٍارٍ خٌــلــدٍ *** بٍهاْ يحىَ الٍحُنٌونـٍ مًعـ الحٍـــنٌونٍـ

ميرسى ع الاكلة الحلوة

تحياتى

__________________

يسلمووووووو

يا عسل

يعطيكي الف عافيه

__________________


يسألوني من أنا ... ؟؟؟
أجيبهم ...أنا أنثى بروح طفله
أفكارها بريئة
أحلامها وردية