|
|
الإهداءات |
| |||||||
مطبخ سوا ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه , حلويات , عصائر , معجنات , سلطات , فطائر , كيكـ.... |
![]() |
| 07-16-2008, 06:34 PM | #1 (permalink) |
| ,’, ,’, ,’, =={ السـلآآم ع ــليكـم ..! ’ ’ ![]() المقادير ![]() الجاتوه الملفوف (سويسرول) 6 بيضات مفصوله ربع ملعقه صغيره من الملح نصف كوب من السكر+ فانيلا نصف كوب من الدقيق كريما الزبده كوب من رقائق اللوز المحمصه كوبان من الزبده + القرفه كوب وربع الكوب من مسحوق السكر صفار 3 بيضات نصف كوب من الماء الطريقه ![]() يخفق بياض البيض مع 4 ملاعق طعام سكر الى ان يصبح المزيج خفيفاً وابيض اللون يخفق صفار البيض مع ملعقتي سكر ثم يضاف الدقيق والفانيلا والملح ويحرك الكل للحصول على مزيج جاتوه خفيف . يبسط هذا الخليط فوق صينيه مستطيله مغطاه بورق البرشمان ويمهد سطحه جيداً لجعله ناعم تماماً .يخبز الجاتوه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الجاتوه يخرج من الفرن و يصبح فاترً .يلف من ثم بالورق لمنحه شكل اللفافه يحشى الجاتوه بكريما الزبده . ويغلف سطحه بالمزيد من الكريمه يلف الجاتوه فوق طبقه من اللوز المحمص ويحفظ بالثلاجه لمدة 5 الى 6 ساعات يقطع الجاتوه مع العصير طريقة عمل زبدة الكريمه ![]() يوضع الماء في قدر ويضاف اليه السكر حتى يغلي . حين يبدأ بالغليان يترك القدر فوق النار يغلي لمدة 5 دقائق إضافيه شرط التحريك دوما بواسطة ملعقه خشبية لمعرفة ما اذا كان الشراب مركزاً جاهزاً تسكب بعض قطرات منه بالماء البارد واذا تحولت الى كرة صغيرة يكون الشراب قد أصبح جاهزاً واذا اصبحت الفقاعات صغيرة يضاف شراب السكر المركز فوق صفار البيض المخفوق ويتابع الخفق حتى يصبح المزيح كثيفاً وشاحب اللون وبارداً تماماً . تضاف قطع الزبده تدريجياً الى المزيج المحضر اعلاة يتابع الخفق حتى الحصول على كريما زبدة طريه . تبسط الكريما داخل الجاتوة قبل لفه مثل السجادهـ × [ م/ن لعيونكم.. ] بالهنـآء والعآفيــة على قلوبكم.. × ,’, ,’, ,’, ![]()
__________________ اخذنــي مـعـكــ بالــ ج ــو الـ ح ـلــو ,, خ ــلينـي معـكــ إســرح يـا ح ــلو » | |
| | |
| 07-17-2008, 11:59 AM | #2 (permalink) |
| ياسلام شي حلو والله طيبه كتير يسلمو ياعسل يعطيكيـ ألف عافيه
__________________ ألآ يَاإِخْـوةً فِيـْ الله كَـــنْــتْــمْ *** عَلًى الأزَماًتـٍ لٍيـ خيرً مٌعٍيــــنـٍ وَكٌنٍتمْ فٍيـ طَرِيق الشّوْكِـ وَرداً *** يَفِوحٌ شَذَاهُ عٍطراً فٍيـ غَصُوْنيـ إذًا لًم نَلْتقَيٍ فٍيـ الأًرضٍـ يًوماً *** وفًرّقـ بَينَنَا كَأْسً المًــــنُـــــــوْنٍـ فَمًوعٍدًنا غداً فٍـــيـ دٍارٍ خٌــلــدٍ *** بٍهاْ يحىَ الٍحُنٌونـٍ مًعـ الحٍـــنٌونٍـ | |
| | |
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كل عام وانتو بالف خير... | لحن الحياة | منتدى التعارف والإهداءات | 10 | 10-14-2007 01:31 AM |
اغاني افراح | منتدى كمال الاجسام | اغاني شعبي | منتدى المرأة | صور هيفاء وهبي,صور هيفا وهبي | You tube | تحميل افلام عربية | تحميل افلام اجنبية | العاب بنات | صور مغنيات | مقاطع يوتيوب | يوتيوب
مواقع صديقة | منتديات نظرة حب | الم | برامج | خلاعه | مركز تحميل روحي كول | سعودي كول | روحي كول | منتديات دلع بنات | غزتنا في القلب | كوب قهوه | مزيكاتي | زواج | Online Dating
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 04:09 PM .