|
|
الإهداءات |
| |||||||
مطبخ سوا ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه , حلويات , عصائر , معجنات , سلطات , فطائر , كيكـ.... |
![]() |
| 07-26-2008, 08:33 AM | #1 (permalink) |
| طريـــقة عمل الشاورمة شاورما لحمة بيتي لذيذ ومجرب أكثر من مرة وعملته بعزومة كبيرة للوالدة الله يحفظها والكل انهبل عليه وماتمت ولا فتفوتة ايش هالمديح المهم المقادير: كيلو جرام لحم مقطع شرائح انا أفضل لحم الخروف 250 جرام لية مفرومة.. أنا استغني عنها 2-3 حبات هيل 3-4 حبات مستكة.. أنا استغني عنها 2-3 فصوص كبش قرنفل 1/2 قطعة جوزة الطيب 3-4 حبات فلفل حلو 5-6 حبات فلفل أسود ملعقة طعام ملح 2 بصل مفروم خشنا ورقتا غار 5-6 فصوص ثوم 1/2 كوب عصير ليمون 3/4 كوب زيت نباتي.. أنا استخدم زيت ذرة 1/2 كوب خل أحمر عودا قرفة قشرة أفندي واحدة قشرة ليمونة واحدة قشرة برتقالة واحدة الطريقة: اخلطي حب الهيل مع المستكة وكبش القرنفل وجوزة الطيب وحبات الفلفل الأسود والفلفل الحلو والغار والقرفة والملح واطحني في المطحنة ناعما حتى تحصلي على توابل الشورما. يمكنك زيادة المقادير والاحتفاظ بها في المجمدة لأي وقت رغبتي في استخدامه. رشي مقدار ملعقة طعام من هذا المزيج فوق اللحم. أضيفي البصل والثوم والليمون والخل والزيت والقشر بأنواعه مع اللحم. ينقع اللحم طوال الليل ويوضع في الثلاجة. توضع في صينية الفرن وتدخل الفرن حتى تنضجن حركيها من حين لآخر حتى لايحترق مع تحيـــــــــــــــــــــالملكة شوق ــــــــــــــــــــــــاتى | |
| | |
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أول علقة في شهر العسل ؟؟ قصة طريفة!!لاتفوتكم | فيينوووووس | منتدى القصص والروايات | 4 | 12-09-2007 09:02 AM |
| مسجات طريفة | تايتنكّ | منتدى الثيمات والصور والرسائل القصيرة | 10 | 10-04-2007 11:44 AM |
| والله منا عارف شو قصة هالطفل >> صور طريفة | TriToN | منتدى الابتسامة والفرفشة | 7 | 07-18-2007 11:34 PM |
| الشاورما اللذيذة والسهلة | مقبرة الأحزان | مطبخ سوا | 8 | 07-14-2007 07:29 AM |
اغاني افراح | منتدى كمال الاجسام | اغاني شعبي | منتدى المرأة | صور هيفاء وهبي,صور هيفا وهبي | You tube | تحميل افلام عربية | تحميل افلام اجنبية | العاب بنات | صور مغنيات | مقاطع يوتيوب | يوتيوب
مواقع صديقة | منتديات نظرة حب | الم | برامج | خلاعه | مركز تحميل روحي كول | سعودي كول | روحي كول | منتديات دلع بنات | غزتنا في القلب | كوب قهوه | مزيكاتي | زواج | Online Dating
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 08:51 PM .