|
|
 الإهداءات |
| |||||||
مطبخ سوا  ماكولات شرقيه , مأكولات غربيه , حلويات , عصائر , معجنات , سلطات , فطائر , كيكـ.... |
 |
| 06-17-2009, 10:42 AM | #411 (permalink) |
| •المراقبة العامة• •أمـ يـزن•    تاريخ التسجيل: May 2008 الدولة: َقٍِلبُ مٍَنٍ آحِبُنٍيً العمر: 19 المشاركات: 11,135
معدل تقييم المستوى: 20  |  رد: **في مطبخنا عضو ** اوك العنيد اتاخر راح نختار حد تاني ممم راح نختار مجرد انثي /
__________________   في مشيتي [ شمـوخ] وإعتدال ومهابه أحب وأنحب وأضيعهـم [ بإبتسامه] ملكتهم [ بطيب] ذاتي وإحترامه |
 |  |
| 06-19-2009, 05:36 PM | #412 (permalink) |
| ~ أميرهـ ومآ برضي بنصف التآج ~   تاريخ التسجيل: Mar 2008 الدولة: ῳ ـحآبۃ جنون المشاركات: 7,968
معدل تقييم المستوى: 9 | رد: **في مطبخنا عضو ** اوبس ع هالتوريطه يسلمو عليها راجعه /
__________________   لأنني أنثى مختلفة ...} والولوج إلى أعماقي مُرهق! وحساسيتي مُتعبه ....! ولحواسي فوضى تضج بأحلامي التي لا يشبهها إلا أنا اعلم جيدا كم أنا مختلفة جدا بجنووني و غروري وكم هو عالمي غريب يعشق الاختلاف ويهوى التناقض ....؟! أنصحك بالابتعاد عن عالمي,او حتى مكان تواجدي مدوـونتي هنآ،، |
 | |
| 06-19-2009, 09:36 PM | #413 (permalink) |
| ~ أميرهـ ومآ برضي بنصف التآج ~ تاريخ التسجيل: Mar 2008 الدولة: ῳ ـحآبۃ جنون المشاركات: 7,968
معدل تقييم المستوى: 9 | رد: **في مطبخنا عضو ** بآآآآك اليوم جبتلكو (( الكبه المشويه )) يامي يامي  المقادير: - مقادير العجينة : نصف كيلو برغل ناعم منقى ومغسول جيداً نصف كيلو لحم هبرة مدقوقة للكبة ( جاهزة من عند اللحام و ناعمة كالمرهم ) 1 بصلة كبيرة، مقشرة و مقطعة أرباع 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب - مقادير الحشوة : نصف كيلو لحم مفروم جوز مفروم و محمص ربع كيلو شحم الخروف مفروم ناعماً ( أو أقل لتخفيف الدسم ) ملح بهار مشكل ملعقة كبيرة فليفلة حمراء ناعمة نعناع يابس ( اختياري ) الطريقة: - تحضير العجينة : ـ انقعي البرغل بالماء البارد لمدة ربع ساعة ثم صفيه بالمصفاة و اكبسيه بيديك لتتخلصي من الماء الزائد ثم اتركيه جانباً . ـ افرمي البصلة المقطعة و البرغل بماكينة فرم اللحم على دفعات و كرري فرم البرغل ثلاث مرات ثم ارفعي الخليط وضعيه جانباً . ـ تبلي اللحم بالبهارات ثم اخلطيه مع البرغل و اعجني الكبة بيديك مع تكرار تبليلها بالماء البارد وذلك حتى تصبح العجينة لينة و متماسكة. - لتحضير الحشوة : ـ قلي اللحم المفروم بالقليل من السمن أو الزيت ( أو استعملي مقلاة تيفال و قليه بدون مواد دهنية ) , و قلبي الخليط على النار حتى ينضج ثم تبليه بالبهار و الملح . - تبلي الشحمة بالفليفلة الحمراء و النعناع ثم أضيفي الجوز و اللحمة و قلبي الخليط حتى تتجانس الحشوة . - تحضير الكبة : ـ قسمي عجينة اللحم إلى كرات متوسطة الحجم . - خذي صحن مستو وانقلبيه على قفاه و ضعي عليه ورق النايلون ثم خذي كرة من الكبة و ضعيها على ورق النايلون و ضعي فوقها كيس نايلون ثاني ثم رقي الكبة حتى تحصلي على قرص رقيق . - رقي قرص أخر بنفس الطريقة و وزعي عليه الحشوة بالملعقة ثم ضعي أول قرص على الثاني بحذر و الصقيهما معاً بيدك المبلولة بالماء البارد ثم انقلي القرص لكف اليد المبلول بالماء و اديره بلطف و حذر حتى يستوي شكله و يصبح جاهزاً و له شكل مثل القبة . - حضري باقي الأقراص بنفس الطريقة . - أصبحت الأقراص جاهزة عندك , بالنسبة للشوي عنك طريقتين : - الطريقة الأولى هي أن تشويها على الفحم , بحيث تضعي شبكة فوق الفحم و ترصي عليها أقراص الكبة مع تقليبها على الجهتين حتى تصبح بنية اللون و تنضج و هي الطريقة الأصلية . - - أما الطريقة الثانية فهي أن تشويها في الفرن و أيضا مع التقليب حتى تنضج . - تقدم الكبة المشوية ساخنة مع عصير الرمان , أما إذا لم يوجد تقدم مع السلطة أو الفتوش أو اللبن.
__________________ لأنني أنثى مختلفة ...} والولوج إلى أعماقي مُرهق! وحساسيتي مُتعبه ....! ولحواسي فوضى تضج بأحلامي التي لا يشبهها إلا أنا اعلم جيدا كم أنا مختلفة جدا بجنووني و غروري وكم هو عالمي غريب يعشق الاختلاف ويهوى التناقض ....؟! أنصحك بالابتعاد عن عالمي,او حتى مكان تواجدي مدوـونتي هنآ،، |
| | |
| 06-20-2009, 02:55 PM | #415 (permalink) | |
 تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: E G Y P T المشاركات: 5,824
معدل تقييم المستوى: 7    | رد: **في مطبخنا عضو ** هالووووووووووووووو كيفكو انا جعان مين هياكلنا
__________________  ما شافش الأمل في عيون الولاد و صبايا البلد ولا شاف العمل سهران في البلاد والعزم اتولد أصله ماعداش علي مصر | |
| | |
| 06-21-2009, 08:04 PM | #416 (permalink) |
| ؛..حِ ـِكـٍِآيـًٍِة لْـٍمًِ تَـكْـتَـِمـٍَلْ..؛  تاريخ التسجيل: Feb 2008 الدولة: عَلىْ أَعْتَآبِ أَحْلآمِيْ العمر: 19 المشاركات: 4,812
معدل تقييم المستوى: 7 | رد: **في مطبخنا عضو ** يعطيكي ربي الف عافية يم يم يم طتير تيبة يسلم وايدك تيب يا عسل مين بتختاري بعدك
__________________ الْحيآةشريـطـ والذكرى [محتوآهـ ] والمآضيـ صفحة والحآضر [ طوآهـ] والفرآق ألمــ واللقآء [ دوآهـ ] |
| | |
| 06-21-2009, 08:56 PM | #417 (permalink) | |
 تاريخ التسجيل: Nov 2008 الدولة: فُوقْ ڪِلْ أرضْ , و تحتْ ڪِلْ ωـمآءْ . العمر: 17 المشاركات: 13,279
معدل تقييم المستوى: 15 | رد: **في مطبخنا عضو ** كتير لزيزه يعطيكي الف عافيهــ خيتوو
__________________   يسألوني من أنا ... ؟؟؟ أجيبهم ...أنا أنثى بروح طفله أفكارها بريئة أحلامها وردية | |
| | |
| 06-22-2009, 09:29 AM | #418 (permalink) |
| ~ أميرهـ ومآ برضي بنصف التآج ~ تاريخ التسجيل: Mar 2008 الدولة: ῳ ـحآبۃ جنون المشاركات: 7,968
معدل تقييم المستوى: 9 | رد: **في مطبخنا عضو ** والشيف يلي بعدي دموع الورد ويلا يا حلوه
__________________ لأنني أنثى مختلفة ...} والولوج إلى أعماقي مُرهق! وحساسيتي مُتعبه ....! ولحواسي فوضى تضج بأحلامي التي لا يشبهها إلا أنا اعلم جيدا كم أنا مختلفة جدا بجنووني و غروري وكم هو عالمي غريب يعشق الاختلاف ويهوى التناقض ....؟! أنصحك بالابتعاد عن عالمي,او حتى مكان تواجدي مدوـونتي هنآ،، |
| | |
| 06-22-2009, 09:16 PM | #419 (permalink) | |
تاريخ التسجيل: Nov 2008 الدولة: فُوقْ ڪِلْ أرضْ , و تحتْ ڪِلْ ωـمآءْ . العمر: 17 المشاركات: 13,279
معدل تقييم المستوى: 15 | رد: **في مطبخنا عضو ** هااااااااااااااااااااااااايز كيفكم تمام جبتلكم عصير كوكتيل مع الايس كريم ان شاء الله يعجبكم  المقادير عصير مانجو وعصير فراوله وعصير كوكتيل ايس كريم فانيلا مع توت كاسه مخصصه للعصير الطبقات شفاطات خاصه للعصير حبات من الفراوله للتزيين عاد التزيين على حسب رغبتك من الممكن وضع دريم ويب فوق وبعض الفستق الطريقة ناخذ الكاسه وناخذ قليل من الأيس كريم ونضعه فيها ونصب عصير نوع المانجو وبعدها نضع ملعقة ايس كريم ونصب نوع اخر من العصير وليكن فراوله ونضع ملعقه من الأيس كريم ونضع النوع الأخير من عصير الكوكتيل وهكذا حتى تمتلى عندك الكاسه بعدها اما تضعين قشطه مراعي... او دريم ويب ... وترشين الفستق عليها ونضع قطعه من الفراوله للتجميل مع ملعقه للأكل وبالهنا والشفا انتظر ردودكم تحياااتي
__________________ يسألوني من أنا ... ؟؟؟ أجيبهم ...أنا أنثى بروح طفله أفكارها بريئة أحلامها وردية | |
| | |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
اغاني افراح | منتدى كمال الاجسام | اغاني شعبي | منتدى المرأة | صور هيفاء وهبي,صور هيفا وهبي | You tube | تحميل افلام عربية | تحميل افلام اجنبية | العاب بنات | صور مغنيات | مقاطع يوتيوب | يوتيوب
مواقع صديقة | منتديات نظرة حب | الم | برامج | خلاعه | مركز تحميل روحي كول | سعودي كول | روحي كول | منتديات دلع بنات | غزتنا في القلب | كوب قهوه | مزيكاتي | زواج | Online Dating
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
 |  |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 05:41 PM .
العرض العادي
