**في مطبخنا عضو ** - الصفحة 21

#**201** (**permalink**) 11-29-2008, 11:20 PM

مرحبااااااااااا

شكراااا على استضافتكم لاالي

وسووري لانو اتأخرت عليكم

وهلأ رح ابلش بالطبخ >>>>>>>> مصدقه نفسها ههههه

سلطة الشاورماااااا

المقادير:

في طبق التقديم نضع الطبقات كالاتي:

الطبقه الاولى/ كاس ونص بقدونس مفروم

الطبقه الثانيه/( 3)بصل ابيض يقطع شرائح طويله ورفيعه ويخلط بـ (2) ملعقة سماق

الطبقه الثالثه/ صحن دجاج فيليه (4 قطع صدور دجاج خالية من العظم )يقطع صغير ثم يخمر في :
(علبة زبادي+ ملح + عصير ليمونة +فلفل اسود ) مدة ساعه .
ثم يحمس على النار واذا بدأ ينشف ويرشف السوائل نضع ربع اصبع زبده ويحرك ثم توضع كطبقه
على السلطه

الطبقه الرابعه/ (3) بطاطس تقطع اعواد صغيره جدا ثم تقلى في الزيت ثم توضع كطبقه رابعه

الطبقه الخامسه/ الصوص وهو كالتالي :
(علبة زبادي + ملعقة مايونيز + ملعقة طحينه + فص ثوم مهروس + ملح +ملح ليمون )
يخلط ثم يوضع كطبقه خامسه .

الطبقه الاخيره/ (2) خبز مفرود مقطع مربعات صغيره ومقلي في الزيت

وبالعافيه

حلـى الـقبه

المقادير:

كيك شوكولا ازا فيك تعمليها بالبيت او اشتري الخليط الجاهز الي بيكون في كرتون
وبتعمليه بالطريقه المكتوبه عليه

4 مغلفات شوكولا جالكسي او أي نوع بس تكون ساده
(أ)
2 علبة قشطه
2 ظرف كريم كارامل
3 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق سكر
ربع بيالة ماء

الطريقة:

يغلف القالب المراد العمل فيه بالقصدير ويفضل زبديه
السلطه الكبيره ( الباديه ) بحيث اذا قلبت تكون على شكل قبه

يعد الكيك ويقطع مكعبات صغيره

اخلط في الخلاط مقادير (أ)

تسيح الشوكولا في حمام مائي هاد ازا ماكانت من الي بتندهن

ضعي في القالب المغلف بالقصدير قليل من مكعبات الكيك
ثم صب عليه قليل من الكريمه ثم قليل من الشوكولا
وهكذا تعمليه طبقات ثم يوضع في الفريز لمدة ساعتين او
ثلاث ساعات

وعند التقديم اقلبي القالب وأزيلي القصدير وزينيه بصوص التشوكلت

وبالعافيه

ان شاء الله يعجبووووووووووكن

#**202** (**permalink**) 11-30-2008, 01:10 PM

يسلموو ايدك شو طيبة

يعطيكي العافية حبيبتي

بس مااخترتي مين حابه يكون الشبف معنا

يسلموو مرة تانية

#**203** (**permalink**) 12-01-2008, 04:44 AM

يسلمووو كنير لزيز

يعطيكي العافيه

#**204** (**permalink**) 12-02-2008, 05:33 PM

يسلموووووووووووووو

وين العضو الى بعدك

#**205** (**permalink**) 12-03-2008, 01:19 AM

يسلمووووو

كتر محروقه بسببي

تسلم ايدك

سلالالالاموووو

#**206** (**permalink**) 12-03-2008, 07:48 PM

يســلمو بستانو لذيذ ممم طيب كتير

يعطيكى ألــف عافــية

#**207** (**permalink**) 12-03-2008, 09:11 PM

من بعد ازن بستان راح اختار الشيف
حابة يكون معنا رجل المدينة
يشاركنا ويكون شيف معنا
يلا شو حابب تعمل النا
بإنتظارك بس لا تتأخر علينا
موفق يارب

تحيتي لكم

#**208** (**permalink**) 12-04-2008, 08:50 PM

يسلمووووووووووووو كتير
يللا يا رجل المدينه

#**209** (**permalink**) 12-05-2008, 03:52 PM

يلا بانتــظــارك موفــق يارب

سي يـــــ ــــــو00

#**210** (**permalink**) 12-08-2008, 09:52 AM

تسلمي

وين الى بعده

أدوات الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)